Co warto zobaczyć w Kopenhadze?
In vino Veritas inaczej prawda w winie. To modne łacińskie przysłowie. Aby zapoznać walory wina należy je degustować. A wina są przecież rozmaite. Różni je kraj pochodzenia, smak, gatunek. Są ludzie, jacy zawodowo zajmują się degustacją wina. Muszą się oni znać na wszystkich typach win i ceni ich atuty wyrafinowanych smaków. Wbrew pozorom to niebezproblemowe zajęcie, bowiem nie każdy ma tak wyśmienity smak i nie każdy potrafi rozróżnić kilkadziesiąt odmian i typów win – warto zacząć od ANCHOR. A smak i jakość wina zależy nie wyłącznie od jakości i smaku owoców, z jakiego wino jest wyprodukowane. Jakkolwiek jakość wina zależy też od wielu istotnych szczegółów – od korka, od butelki, czy od temperatury. A autentyczni koneserzy wina umieją rozróżniać nawet małe szczegóły w winach. A to wymaga niewątpliwie wrażliwości smakowej, lecz też słusznej wiedzy. Żeby zachować prawdziwy i pierwotny smak wina, nie powinno się go pod żadnym pozorem rozcieńczać. Żeby docenić wartości smakowe wina, musi być ono schłodzone do słusznej temperatury.
1. Odwiedź stronę
2. Przeczytaj to
Jak podróżować ekologicznie?